Seattle, Wa: Nhà Hàng Trace

Nhà hàng TRACE là một nhà hàng New American sáng tạo do Đầu bếp Steven Ariel dẫn đầu cung cấp các món ăn sáng tạo hiện đại với sự nhấn mạnh đặc biệt vào các thành phần địa phương. Đầu bếp điều hành sinh ra ở Hawaii có kiến ​​thức chuyên môn về ẩm thực châu Á, Thái Bình Dương, Bắc Ý và các món ăn Pháp. Nhà hàng nằm trong khu phố cao cấp của W Hotel, nằm ở trung tâm thành phố Seattle.

Menus

· Bữa ăn sáng - bột yến mạch có mùi quế cắt bằng thép, sữa chua Hy Lạp và granola, bữa sáng kiểu lục địa, băm thịt bò, và những thứ khác cùng với các món ăn sáng và đồ uống như nước ép Perricone, nước ngọt vẫn còn hay nước sủi bọt, Fonta? cà phê ủ hữu cơ, Font chữ? lựa chọn trà, cappuccino, latte, espresso, và tách kem hoặc sữa nguyên chất.

Thực đơn cũng cung cấp các lựa chọn bữa sáng để đi như quế và bánh donut đường, và Xúc xích nổi tiếng & Bánh mì kẹp trứng của Uli's.

· Bữa trưa - đặc biệt hàng tuần từ thứ Hai đến thứ Sáu, món khai vị, món chính, đồ uống không cồn được chế biến thủ công và bữa trưa được giao với giá $ 15, cung cấp súp cà chua San Marzano, bánh sandwich phô mai nướng ba chỉ và bánh quy làm tại nhà

· Bữa tối - súp và sa lát, và các món chính như bò đuôi bò và nấm risotto, hamachi nướng áp chảo (đuôi vàng), mì nghệ tây làm bằng tay, ức vịt nướng mật ong, salad ahi nicoise, gà nướng huli-huli sườn nướng

· Tráng miệng - bánh sô cô la ấm, quế và bánh rán có đường, bánh táo bán táo, bánh quế lê và nam việt quất, macaroons Seattle, và kem và kem tươi

· Bar & Phòng khách - cắn và danh sách đồ uống và đồ ăn nhẹ giờ hạnh phúc bao gồm rượu nhà, bia tươi, edamame, kéo thịt lợn, và khoai tây chiên cắt tay

Đồ uống

TRACE Seattle Bar hợp thời là người chiến thắng của Giải thưởng Thiết kế Nhà hàng và Nhà hàng Quốc tế và Vương quốc Anh cho 2013. Quầy bar cung cấp các loại cocktail và rượu thủ công từ các nhà máy chưng cất địa phương, một danh sách rượu vang trưng bày các nhà máy rượu vang đáng chú ý của Tiểu bang Washington cùng với các giống trong nước và quốc tế được lựa chọn. Thực đơn đồ uống cung cấp các loại cocktail được pha chế cẩn thận, bia tươi và danh sách rượu vang bao gồm các biến thể lấp lánh, trắng và đỏ.

Đặt phòng

TRACE đã hợp tác với OpenTable để cung cấp các đặt phòng trực tuyến miễn phí, an toàn và được xác nhận ngay lập tức cho tối đa mọi người 8. Đối với các bữa tiệc nhiều hơn khách 8, việc đặt phòng phải được thực hiện trực tiếp với nhà hàng qua điện thoại.

Ăn uống riêng

Phòng ăn riêng của TRACE cung cấp chỗ ngồi cho 12, trong khi quầy bar và phòng khách của TRACE cung cấp chỗ ngồi tiệc cho 15 và không gian tiếp nhận cocktail cho 60. TRACE cũng cung cấp một dịch vụ cho thuê nhà hàng đầy đủ có thể chứa 40 và có chỗ đứng cho khách 60. Đặt chỗ sự kiện và đặt phòng theo nhóm phải được thực hiện bằng cách liên hệ với nhà hàng qua cuộc gọi điện thoại.

Địa chỉ nhà

TRACE Seattle, 1112 4th Ave, Seattle, Washington 98101, Điện thoại: 206-264-6060

Quay lại: Nhà hàng lãng mạn ở Seattle