Bản Vá Tím

Purple Patch là một nhà hàng người Mỹ gốc Philippines ở Washington, DC Nhà hàng được bắt đầu vào tháng 3 2015 bởi người đồng sáng lập Patrice Cleary, người thừa hưởng niềm đam mê nấu ăn từ người mẹ Philippines của cô. Nhà hàng được đặt tên theo một thuật ngữ tiếng Anh - Purple Patch - có nghĩa là một sự thành công hay may mắn. Cleary làm việc với phương châm cung cấp thực phẩm luôn luôn tốt cùng với dịch vụ tuyệt vời và truyền cảm hứng cho nhiều người khác để mở nhà hàng của riêng họ.

Một nửa các món trong thực đơn của nhà hàng được dành riêng cho các công thức nấu ăn từ mẹ của Cleary, Mama Alice, và nửa còn lại bao gồm các món ăn thoải mái mà chồng và con trai của cô ấy yêu thích. Bản thân một đầu bếp, Cleary đã dạy cho phi hành đoàn của mình cách chế biến các món ăn Philippines giống như cách mẹ cô dạy.

giờ

Purple Patch hoạt động 7 ngày một tuần. Bữa tối của nhà hàng được phục vụ từ Chủ nhật đến thứ Năm từ 5: 30pm đến 10: 30pm và vào các ngày thứ Sáu và thứ Bảy từ 5: 30pm đến 11: 00pm. Bữa cuối tuần được phục vụ vào thứ bảy và chủ nhật từ 11: 00am đến 3: 00pm.

Menu Dinner

· Món khai vị & món ăn nhỏ - Mama Alice's lumpia, lechon kawali, cánh gà tiêu guajillo chiên, cánh gà miso trắng nướng, thanh trượt Purple Patch, củ cải đỏ ướp lạnh và salad cà chua gia truyền, thịt lợn BBQ, mầm Brussels, salad arugula và miso Caesar

· Bên - saut? ed shiitake nấm & đậu xanh, gạo hoa nhài, khoai tây chiên cắt tay, rau bé nướng, macaroni gratinee, salad nhà, và salad đu đủ atchara

· Món ăn và món ăn chung - gà adobo, bít tết sườn, escabeche, thịt lợn sinigang, hamburger nướng trên bánh brioche, bít tết, tôm ginataang và cải xoăn, ginisang hipon, bánh mì kẹp thịt lợn nướng, sisig nóng hổi, ​​bánh mì kẹp thịt làm từ bột mì mì

Menu Bữa trưa

· Bữa trưa - salad bưởi, granola parfait, sô cô la Champurrado, bánh kếp ube, bánh mì nướng Pháp, bánh quế, xúc xích Philippines, tapsilog, sisig thịt lợn chiên, rán cua, thịt lợn kéo, xào tôm tỏi bánh mì thịt xông khói

· Bên - trứng chiên, longanisa, tapa, gà rán, salad đu đủ atchara, lechon kawali, cơm chiên tỏi, gạo hoa nhài, và salad trái cây

· Đồ uống - cà phê, trà, nước cam, trà đá và nước chanh

· Cocktail Cocktail - Bloody Mary, Bloody Mary truyền, Bloody Mary truyền vào thịt xông khói và Mimosa

Đặt phòng

Purple Patch cung cấp tùy chọn đặt phòng trực tuyến được cung cấp bởi Resy, có sẵn trên trang web của nhà hàng. Nhà hàng cũng chấp nhận đặt phòng qua email gửi đến [Email protected]

Đối với các sự kiện ăn uống và riêng tư bao gồm 8 trở lên, nhiều email phải được gửi đến nhà hàng và người đại diện sẽ nhận lại trong vòng một giờ. Khách có thể chọn từ hai không gian ăn uống vì Purple Patch cung cấp một thiết lập phòng ăn ở tầng trên thông thường và một khu vực ăn uống khác ở tầng dưới hoàn chỉnh hơn với các bàn cao cấp.

Gift Cards

Purple Patch cung cấp thẻ quà tặng điện tử có thể được mua trực tuyến trên trang web của nhà hàng. Thẻ quà tặng có thể được mua với bất kỳ giá trị nào lên tới $ 200 và có thể được trình bày dưới dạng bản sao in để được đổi tại nhà hàng.

Quay lại: Nhà hàng lãng mạn ở khu vực Washington, DC

Bản vá màu tím DC, 3155 Mt Nice St NW, Washington, DC 20010, trang web, Điện thoại: 202-299-0022