Melbourne, Fl Những Việc Cần Làm: Edelweiss

Edelweiss là nhà hàng duy nhất ở Melbourne, Florida phục vụ các món ăn chính thống của Đức và Áo. Nhà hàng cung cấp schnitzels tự chế, bratwursts, sauerbraten, và nhiều món khai vị truyền thống của Đức và Áo. Du khách cũng sẽ tìm thấy các món tráng miệng và món tráng miệng của Đức và Áo, cũng như bia, trong thực đơn tại Edelweiss. Đối với bất kỳ ai muốn liên hệ với nhà hàng, họ chỉ cần gọi cho nhà hàng, vì Edelweiss không trả lời tin nhắn trên Facebook. Nhà hàng cũng không nhận đặt trước.

Một loạt các món khai vị, salad, và súp có thể được tìm thấy trong thực đơn tại Edelweiss cho khách để bắt đầu bữa ăn của họ. Tất nhiên, món bánh quy kiểu Ý, hay món bánh quy kiểu Bavaria, dĩ nhiên là món được yêu thích và không có thực đơn nào của nhà hàng Đức sẽ hoàn thành nếu không có bánh quy cây lớn được liệt kê trên đó. Các lựa chọn khác bao gồm, Pancake Soup, hoặc Fritattensuppe, bao gồm bánh crepe cắt lát tự chế trong nước dùng thịt bò tự làm, và Bánh kếp khoai tây, hoặc Kartoffelpuffer, được ăn kèm với kem chua và sốt táo.

Edelweiss cung cấp một loạt các món salad khác nhau trong thực đơn của họ, từ món salad xà lách Iceberg điển hình được biết đến tại nhà hàng như Eisbergsalat đến Gemischter Salat, hay Salad trộn kiểu Đức, cung cấp một mẫu của tất cả các món salad trong thực đơn. Các món salad khác khách sẽ tìm thấy trong thực đơn tại Edelweiss bao gồm Salad khoai tây Đức, Salad dưa chuột, Salad cà chua, Salad bắp cải, và Salad đậu đỏ.

Tất cả các món ăn chính tại nhà hàng Edelweiss chính gốc của Đức và Áo đều được phục vụ với lựa chọn hai mặt. Bratwurst là tất nhiên trong thực đơn, cũng như Curry Bratwurst, đó là bratwurst đứng đầu với nước sốt cà ri và cà ri tự chế. Curry ketchup đặc biệt phổ biến ở Đức. Các món chính cũng bao gồm Schweinebraten, món thịt lợn nướng mở được phục vụ với nước sốt của riêng nó, và Kassler Rippchen, tương tự như giăm bông.

Một trong những điểm nổi bật trong thực đơn của ẩm thực Đức và Áo tại Edelweiss là bộ sưu tập schnitzel của nhà hàng. Tất cả các lựa chọn schnitzel được thực hiện với những miếng thịt lợn thăn, tuy nhiên, khách có thể thay thế thịt lợn cho ức gà. Đối với một lựa chọn đơn giản, Wiener Schnitzel cổ điển, nghĩ rằng thịt lợn chiên nhẹ đến hoàn hảo, là một lựa chọn tốt. Schnitzel Holstein là schnitzel ăn kèm với cá cơm và hai quả trứng mặt trời lên trên, trong khi Cordon Bleu là schnitzel nhồi phô mai Thụy Sĩ và giăm bông thái lát. Edelweiss cũng cung cấp hai món schnitzel có chảo được làm thay vì schnitzel tẩm bột: Jaeger Schnitzel và Paprika Schnitzel Jaeger Schnitzel được làm nhuyễn với nước sốt nấm đặc trưng tự chế, trong khi Paprika Schnitzel được phủ kem.

Thực đơn tại Edelweiss bao gồm một số ít các món tráng miệng ngon miệng để kết thúc bữa ăn. Những món tráng miệng này bao gồm Apfelstrudel mit Sahne, đó là bánh táo với kem, và Eiskaffee, hoặc kem vani phủ kem tươi và cà phê lạnh. Đối với các lựa chọn bánh, Black Forest Cake, hay Schwarzwaelder Kirschtorte, là một lựa chọn ngon miệng, cũng như Sachertorte, một loại bánh sô cô la nổi tiếng của Vienna.

2543 South Harbor City Boulevard, Melbourne, Florida, Điện thoại: 321-7-23-65-55

Nhiều việc phải làm ở Melbourne