Những Việc Cần Làm Ở Chicago: Hội Đồng Quản Trị Và Bia Của Dusek

Dusek's Board và Bia là sự kết hợp tuyệt đẹp của thức ăn quán rượu cao cấp và các loại bia đặc sản ở Chicago. Khách ở đây được phục vụ bữa sáng muộn hoặc bữa tối trong một tòa nhà lịch sử với nội thất ngộ nghĩnh, làm cho nó trở thành một nơi vui chơi tuyệt vời cho các nhóm các loại. Ngay bên dưới cơ sở là Punch House, nơi những cú đấm rượu mạnh được phục vụ trên vòi để mọi người thưởng thức với một loạt các churros trong khi nghe DJ chơi một số giai điệu.

Đặt phòng

Các bên thuộc mọi quy mô đều được chào đón để đặt chỗ với Dusek, họ có thể thực hiện trực tuyến thông qua Dự trữ. Thực phẩm đặt hàng trước cũng được cho phép bằng cách điền vào biểu mẫu trực tuyến ít nhất là 48 giờ so với lịch trình mong muốn. Khách cũng có thể cho biết nếu họ muốn đặt phòng Good Luck Jazz Brunch.

Trong trường hợp bàn được đặt, khách đi bộ được bố trí trong khu vực chờ thoải mái của nhà hàng nơi họ có thể ngồi và thưởng thức đồ uống trước bữa tối tại Main Bar, Punch House hoặc Tack Room.

Thực đơn

Các món ăn được phục vụ trong Dusek là theo mùa, vì vậy các món trong thực đơn có thể thay đổi theo thời gian. Dưới đây là một mẫu của menu có thể trông như thế nào.

Ăn tối

? Đồ ăn nhẹ: Bánh quy giòn, đĩa đồng quê, chó con Shishito Hush, khoai tây chiên béo

? Hàu: Bãi biển hoàng hôn, vịnh nhỏ, vịnh Fanny, Caraquet, Kusshi, Raspberry Point

? Tấm nhỏ: Black Truffle và foie Gras Fondue, Brown Butter Roiled Parsnip, Foie Gras Torchon, Iron Ro rang Mussels, Hamachi Crudo, Rang củ cải đường, Ham Sampler, Tấm các loại phô mai

? Tất cả: Sandwich xúc xích, Slagel Farms Gà nướng, Ravioli khoai lang, Lucy ngon ngọt, Chân cừu om sữa, Sườn đỏ tráng men, Choucroute, Sò điệp Diver

Bưa trưa

? Tất cả: Bữa sáng và bia, trứng tráng, bánh mì nướng Pháp, gà rán và bánh quế

? Bánh ngọt: Ricotta Beignets

? Bên: Bánh mì nướng và mứt nhà, Frites Fat Fat, Salad xanh hỗn hợp, xúc xích nhà, thịt xông khói

? Đầu bếp chọn Hàu: Juicy Lucy, Xúc xích Sandwich, Súp khoai lang ngọt, Steak Tartare, Cơm PEI rang sắt, Ravioli khoai lang, Hashed Braised

? Cà phê và trà: Cà phê tối

? Cocktail: Hội đồng quản trị và Bia Bloody, Classic Beermosa, Delirium Coffee, Michelada

Dusek's cũng có một thực đơn riêng cho bữa nửa buổi, cocktail và món tráng miệng. Do giờ làm việc muộn, họ cũng có một thực đơn đêm muộn đặc biệt có sẵn cho đến 1: 00 AM.

Sự kiện

Dusek tổ chức rất nhiều sự kiện công cộng có thực đơn đặc biệt trong suốt cả năm. Tất cả các chi tiết của các sự kiện được đăng trên trang web của họ.

Trong khi đó, các bên quan tâm có thể yêu cầu đặt trước nhà hàng cho tất cả các loại chức năng riêng tư và các cuộc tụ họp. Dusek's cung cấp nhiều lựa chọn địa điểm có thể phục vụ khách của 90 cho bữa tối hoặc phục vụ người dân 150 cho các sự kiện thường trực. Địa điểm có quầy bar đầy đủ với âm nhạc, thực đơn và tiện nghi tùy biến.

Địa chỉ nhà:

Hội đồng quản trị và bia của Dusek, 1227 W. 18th, Chicago, IL 60608, Điện thoại: 312-526-3851

Nhiều việc phải làm ở Chicago