Nhà Hàng Babbalucci Ở Nyc

Babbalucci là một nhà hàng Ý được khai trương vào tháng 5 2015 bởi đầu bếp Andrew LoPresto, xuất thân từ một gia đình thợ làm bánh. Tên của nhà hàng Babbalucci có nghĩa là ốc trong tiếng địa phương Sicilia, được cho là do nhà hàng dựa vào lý tưởng của thức ăn chậm, vì mọi thứ ở Babbalucci đều được làm trong nhà. Bánh mì và bột bánh pizza được làm bằng cách sử dụng quá trình lên men chậm, tạo ra lớp vỏ nhẹ dễ tiêu hóa.

Babbalucci sử dụng hải sản địa phương và hoang dã cùng với các thành phần nguồn gốc địa phương bất cứ nơi nào có thể. Điểm Ý dễ tính này cung cấp pizza, mì ống và món khai vị được chuẩn bị trong lò nướng bằng củi. Babbalucci đóng góp cho khu phố Harlem trong các chương trình như giáo dục thanh thiếu niên và trao quyền cho phụ nữ và cũng thúc đẩy các sản phẩm hữu cơ địa phương. Nhà hàng nổi tiếng với các sự kiện nghệ thuật và âm nhạc thể hiện tài năng địa phương từ cộng đồng Harlem.

Lò đốt củi

Tất cả việc nướng bánh tại Babbalucci vẫn được thực hiện trong lò đốt gỗ vì mục đích chính của LoPrest là sử dụng lò đốt gỗ càng nhiều càng tốt. LoPresto được giới thiệu đến lò đốt gỗ khi còn bé khi ông làm việc tại Luzzo, cửa hàng pizza lò than kiểu New York của cha mình. Anh ta đã yêu những lò đốt củi trong thời gian làm việc tại Blue Duck ở Washington, DC và đó là khi đầu bếp LoPresto quyết định sử dụng lò đốt củi khi mở nhà hàng của riêng mình.

giờ

Babbalucci mở cửa hàng ngày trong tuần. Thứ Hai đến thứ Tư, nhà hàng phục vụ bữa trưa từ 11: 00am đến 4: 00pm và bữa tối từ 4: 00pm đến 11: 00pm. Vào thứ Năm và thứ Sáu, bữa trưa được phục vụ từ 11: 00am đến 4: 00pm và bữa tối được phục vụ từ 4: 00pm đến 12: 00am.

Vào thứ bảy, brunch được phục vụ từ 11: 00am đến 4: 00pm và bữa tối được phục vụ từ 4: 00pm đến 12: 00am. Vào Chủ nhật, brunch được phục vụ từ 11: 00am đến 4: 00pm và bữa tối được phục vụ từ 4: 00pm đến 11: 00pm.

Thực đơn

· Bữa tối - Bao gồm các loại antipasti, insalate, primi, secondi và contorni. Thực đơn cung cấp các lựa chọn ăn chay, thuần chay và không có gluten.

· Bữa trưa - Có các loại antipasti, insalate, panini và piatti. Thực đơn bữa trưa bao gồm các lựa chọn ăn chay, thuần chay và không có gluten.

·

· Bữa trưa - Danh sách brunch có pizza brunch, insalate, brunch brunch và contorni. Thực đơn brunch cũng cung cấp một carim mimosa với việc mua một món khai vị brunch, và chai prosecco với các loại nước ép và xay nhuyễn.

· Pizza - Babbalucci cung cấp các loại pizza hồng và XNianX-inch và bianche cùng với các loại pizza đặc biệt có một kích cỡ.

· House Crafted Cocktail - Thực đơn cocktail có một danh sách hơn mười loại cocktail đặc trưng được làm từ rượu mạnh cao cấp và nguyên liệu tươi.

Takeout & Giao hàng tận nơi

Babbalucci chấp nhận các đơn đặt hàng mang đi và giao hàng được đặt qua cuộc gọi điện thoại được thực hiện trực tiếp đến nhà hàng. Nhà hàng cũng cung cấp tùy chọn để đặt hàng trực tuyến cho cả việc mang đi và giao hàng từ menu Babbalucci thông qua GrubHub và Eat 24. Thanh toán đơn hàng được chấp nhận qua thẻ tín dụng.

Sự kiện riêng

Babbalucci có sẵn để đặt các sự kiện riêng tư của mọi loại. Nhà hàng cung cấp không gian ăn uống cũng như nhà hàng cho thuê đầy đủ. Đặt sự kiện riêng được chấp nhận qua thư gửi đến [Email protected]

Địa chỉ nhà

Babbalucci, 331 Lenox Ave, New York, NY 10027, trang web, Điện thoại: 646-918-6572

Quay lại: Nhà hàng lãng mạn ở Harlem, thành phố New York